Сало, грудинка холодного копчения своими руками.

Самый простой рецепт сала, грудинки для холодного копчения. Подробно о том, как солить, как и сколько коптить и что получается в итоге. Видео о том, как сделать коптильню из старого холодильника: https://rutube.ru/video/f01f2c46aac4c018a2200d45e493cb24/ Мой канал https://rutube.ru/channel/27056198/