Говядина с овощами стир фрай | рецепт кулинара ВкусВилл
Ингредиенты на 2 порции: Поджарка из говядины - 200 г Лапша по-домашнему «Яичная» - 100 г Перец красный сладкий - 1/2 шт. Кабачок - 1/4 шт. Брокколи - 100 г Лук Ялтинский - 1/4 шт. Чеснок - 2 зуб. Имбирь - 15 г Соус «Терияки» - 2 ст.л. Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л. Соль, чёрный перец - по вкусу Лайм, кунжут для подачи. Пошаговый рецепт: 1. Нарежьте овощи тонкими ломтиками, брокколи разрежьте на соцветия. Лук, чеснок и имбирь тонко нарежьте. Говядина должна быть также нарезана тонкими полосками. 2. Поставьте воду для лапши на плиту и после закипания отварите лапшу по инструкции на упаковке. Одновременно начинайте готовить стир фрай, все ингредиенты будут быстро обжариваться и к моменту готовности лапши будут готовы. 3. В миску с брокколи добавьте немного воды и поставьте в СВЧ на полную мощность на 1 минуту, так брокколи приготовится и останется хрустящей. Разогрейте масло и обжарьте кабачки и сладкий перец примерно минуту, овощи должны остаться хрустящими. 4. Переложите овощи из сковороды в отдельную миску и в ту же сковороду добавьте лук, имбирь и чеснок и обжарьте минуту, активно помешивая. Добавьте в сковороду соус терияки и прогрейте немного до загустения. 5. Добавьте мясо и быстро обжарьте в течение 2-3 минут на высоком огне. Добавьте в сковороду овощи, перемешайте, снимите с огня и подавайте вместе с лапшой. Можно посыпать кунжутом и добавить дольку лайма. Приложение с бесплатной доставкой https://vkusvill.onelink.me/psD7/ed9b48b7 Промокод на первый заказ ПервыйРаз подарит скидку в 100 рублей от 500 Наш сайт: vkusvill.ru Мы в инстаграме: https://www.instagram.com/vkusvill_ru/ Мы в Tik Tok: https://vm.tiktok.com/W8Gryk/ #ВВрецепты #вкусвилл #говядинарецепт #рецептвторого #стирфрай
Ингредиенты на 2 порции: Поджарка из говядины - 200 г Лапша по-домашнему «Яичная» - 100 г Перец красный сладкий - 1/2 шт. Кабачок - 1/4 шт. Брокколи - 100 г Лук Ялтинский - 1/4 шт. Чеснок - 2 зуб. Имбирь - 15 г Соус «Терияки» - 2 ст.л. Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л. Соль, чёрный перец - по вкусу Лайм, кунжут для подачи. Пошаговый рецепт: 1. Нарежьте овощи тонкими ломтиками, брокколи разрежьте на соцветия. Лук, чеснок и имбирь тонко нарежьте. Говядина должна быть также нарезана тонкими полосками. 2. Поставьте воду для лапши на плиту и после закипания отварите лапшу по инструкции на упаковке. Одновременно начинайте готовить стир фрай, все ингредиенты будут быстро обжариваться и к моменту готовности лапши будут готовы. 3. В миску с брокколи добавьте немного воды и поставьте в СВЧ на полную мощность на 1 минуту, так брокколи приготовится и останется хрустящей. Разогрейте масло и обжарьте кабачки и сладкий перец примерно минуту, овощи должны остаться хрустящими. 4. Переложите овощи из сковороды в отдельную миску и в ту же сковороду добавьте лук, имбирь и чеснок и обжарьте минуту, активно помешивая. Добавьте в сковороду соус терияки и прогрейте немного до загустения. 5. Добавьте мясо и быстро обжарьте в течение 2-3 минут на высоком огне. Добавьте в сковороду овощи, перемешайте, снимите с огня и подавайте вместе с лапшой. Можно посыпать кунжутом и добавить дольку лайма. Приложение с бесплатной доставкой https://vkusvill.onelink.me/psD7/ed9b48b7 Промокод на первый заказ ПервыйРаз подарит скидку в 100 рублей от 500 Наш сайт: vkusvill.ru Мы в инстаграме: https://www.instagram.com/vkusvill_ru/ Мы в Tik Tok: https://vm.tiktok.com/W8Gryk/ #ВВрецепты #вкусвилл #говядинарецепт #рецептвторого #стирфрай