Баклажанные рулетики с двумя сочными начинками! Легко и просто!)

Всё, что необходмо, по шагам) 00:00 - Фото готового блюа и приветствие Светланы 00:13 - Необходимые продукты для первой начинки 00:24 - Продукты для второй начинки 00:36 - Первая начинка. Трём морковь на мелкой тёрке 00:50 - Измельчаем зелень 01:01 - Чеснок через пресс... 01:18 - Добавляем майонез 01:27 - Солим.... 01:32 - Хорошо перемешаем. До однородной массы. 01:44 - Вторая начинка. Сметана. 01:54 - Грецкие орехи 02:02 - Измельчаем зелень петрушки... 02:12 - ...и пару листиков базилика 02:30 - Солим 02:33 - Хорошо перемешаем. До однородной массы. 02:43 - Режем баклажан (синенький) 03:26 - Солим "язычки" из баклажанов с обеих сторон 03:54 - Смазываем растительным маслом... 04:11- Жарим на разогретой сковороде без масла 04:28 - Смазываем прямо на сковородке и переворачиваем и жарим до готовности 04:59 - Снимаем и даем остыть 05:23 - Сворачиваем баклажаны в рулетики с начинкой 06:01 - Приятного Аппетита! Подпишитесь, поставьте лайк и напишите коментарий, тем самым поддержите канал!)) Если не трудно, конечно...)