Рагу из овощей со стручковой фасолью и сметаной

Рагу из овощей со стручковой фасолью и сметаной. Ингредиентов в этом блюде много, но готовится рагу легко и просто. Я использую два вида стручковой фасоли - зеленую и восковую, но можно готовить из любой. Ингредиенты: Баклажан - 0,5 шт., Кабачок - 0,5 шт., Лук репчатый - 0,5 шт., Морковь - 1 шт., Перец болгарский - 1 шт., Помидор - 1 шт., Фасоль стручковая - 15 шт., Чеснок - 3 шт., Листья мяты - 6-8 шт., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Сахар - 0,5 чай.ло, Уксус - 1 ст.лож., Сметана - 1 ст.лож., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!