Как HoReCa выжить в постоянно меняющемся гостевом потоке

Ресторанный бизнес состоит из множества элементов. Ключ к эффективному управлению ими — системный подход. На бесплатном вебинаре посмотрели на заведение и его деятельность через эту призму. Проанализировали аспекты, которые часто упускают из виду. Обсудили, как такой подход помогает выстроить клиентский сервис и почему именно программа лояльности — фундамент увеличения продаж. Спикеры: Анастасия Булгакова — специалист по ресторанному сервису, основатель консалтингового бюро B.WOW, куратор и спикер Novikov School; Надежда Беляева — эксперт по автоматизации и безупречному сервису в заведениях HoReCa; Лев Кудрявцев — маркетолог в сфере HoReCa. 00:00 10 решений для роста прибыли заведения 28:00 Системный подход к бизнесу в сфере HoReCa 01:02:53 Программа лояльности в ресторанном бизнесе Автоматизация ресторанов и кафе в Saby Presto: https://clck.ru/34EuEz #Ресторанныйбизнес #HoReCa #СБИС