Нежнейшие ватрушки на пуховом тесте.

Тесто: Молоко 250 мл. Соль1 ч. л Сахар 2 ст. л Дрожжи сырые 15 гр. Раст. масло 50 мл. Мука 400-450 гр. Я положила 400 гр) Начинка: Творог 360 гр. Желток 2 шт. Сахар 3 ст. л. Ванилин 1,5 гр. Сметана 1 ст. л. Желток+ 1 ст. л. молока для смазывания ватрушек. Печём при температуре 180 градусов 10-15 минут. Приятного просмотра.