Салат из огурцов Нежинский на зиму!!!👍👍👍

Нам понадобится: 1. Огурцы - 2кг 2. Лук - 250г 3. Укроп - 1 пучок 4. Соль - 1,5 ст.л. 5. Сахар - 3 ст. л. 6. Растительное масло - 125мл 7. Уксус 9% - 100мл - Огурцы нарезаем кружочками или полукольцами. - Лук нарезаем полукольцами. - Укроп мелко режем. - Добавляем соль, сахар, растительное масло, всё хорошенько перемешиваем и оставляем на 4 часа. - Через 4 часа ставим на огонь, как только начнёт закипать добавляем 100мл уксуса. - Варим 7 минут. - Накладываем наш салат в стерилизованные баночки и закатываем. Всё, "Нежинский" салат готов!!!👍👍👍