Добавить
Уведомления

Игорь Бухаров: «В те годы мы поели и крокодила, и бизона, и буйвола, и кенгуру»| Наши 90-е| 6 выпуск

В самом вкусном выпуске «Наших 90-х» разбираемся, когда же кормили лучше: в советское или постсоветское время? Бывший владелец культового ресторана «Ностальжи» Игорь Бухаров делится своими воспоминаниями о трудоустройстве в McDonald's, о рентабельности и конкуренции ресторанного бизнеса в 90-е, "крыше" и публике заведений тех лет, о традиционном меню Москвы, советской школе поваров и причем тут Титаник. А по-вашему, когда было вкуснее в 90-е или советское время? Делитесь в комментариях! При поддержке Президентского фонда культурных инициатив: https://t.me/pfci_grants #Фондкультурныхинициатив  #Грантдлякреативныхкоманд

Иконка канала ИЗОЛЕНТА live
150 021 подписчик
18+
8,76 тыс. просмотров
9 месяцев назад
5 ноября 2024 г.
18+
8,76 тыс. просмотров
9 месяцев назад
5 ноября 2024 г.

В самом вкусном выпуске «Наших 90-х» разбираемся, когда же кормили лучше: в советское или постсоветское время? Бывший владелец культового ресторана «Ностальжи» Игорь Бухаров делится своими воспоминаниями о трудоустройстве в McDonald's, о рентабельности и конкуренции ресторанного бизнеса в 90-е, "крыше" и публике заведений тех лет, о традиционном меню Москвы, советской школе поваров и причем тут Титаник. А по-вашему, когда было вкуснее в 90-е или советское время? Делитесь в комментариях! При поддержке Президентского фонда культурных инициатив: https://t.me/pfci_grants #Фондкультурныхинициатив  #Грантдлякреативныхкоманд

, чтобы оставлять комментарии