Правомерно ли делать в баре авторские настойки. Как не нарваться на штраф? | Saby Drink forum

Насколько законно делать настойки и какие есть риски. Об этом рассказал Александр Королев, юрист, медиатор в HoReCa и event-индустрии. Основатель юридического сервиса «Юрист в ресторане». 💙Лучшая система для автоматизации ресторанов, кафе, баров: https://clck.ru/3CqeEb ⚡Подписывайтесь на наши социальные сети: Телеграм-канал для рестораторов: https://t.me/+yZVoYjOZotA4ODQy Presto в «ВК»: https://vk.com/sbis_presto 00:00 Почему полицейские пришли в бар 04:57 Настойки в серой зоне 05:10 Реальный кейс 06:55 штраф за коктейли 09:39 Как продавать настойки без штрафов 11:47 Риски общепита 15:06 Документы на алкоголь 16:15 Причинение вреда жизни и здоровью 19:26 Оборот алкоголя без маркировки 23:03 Продажа алкоголя с собой 24:24 Какие настойки можно производить 31:21 Ответы на вопросы #ЕГАИС #АлкогольноеМеню #Ресторан