Рецепт семги, запеченной в тесте

Приготовление рулета из сёмги начнём с начинки. Грибы и лук порей тушим в сотейнике, добавляем бокал белого вина. Сёмгу обжариваем на сковороде с двух сторон. Готовое слоёное тесто разминаем и раскатываем. Выкладываем начинку и формируем рулет. Запекаем при температуре 180 градусов 20 минут.