Котлеты #котлеты Вкусные и сочные из домашнего фарша .

Приготовьте дома вкусные котлеты . Ингредиенты: Мясо мякоть свинины 1 ,2 кг. Мясо говядина 0,5 кг. Лук репчатый 0,5 кг. 2 куриных яйца , немного мякоти белого батона , размочить молоком( по желанию) это придаст пышности вашим котлеткам. Пару зубчиков чеснока и конечно соль и черный молотый перец по вкусу. Рецепт приготовления: Мясо , лук, чеснок перекручиваем на мясорубке, добавляем яйца и размоченный хлеб( по желанию) и хорошо перемешиваем и отбиваем наш фарш. Затем формируем котлетки, обваливаем их в сухариках и жарим на хорошо разогретой сковороде. Котлеты получаются сочные и с хрустящей корочкой. Попробуйте приготовить по моему рецепту . Всем приятного аппетита !!!