Сочные куриные ножки с картошкой в казане! Приготовить сможет каждый!

Приготовить курицу с картошкой в казане очень просто, а главное это невероятно вкусно. Сочная курочка с отходящим от костей мясом да с румяной картошечкой - что может быть лучше? Итак рецепт приготовления. Нам понадобится: - Куриные ножки - 1 кг - Картофель - 1,5 кг - Лук репчатый - 300 г - Морковь - 500 г - Черный молотый перец - 1/2 чайной ложки - Хмели сунели - 1 столовая ложка - Соль Ставим на огонь казан и вливаем в него растительное мало. В разогретом масле обжариваем крупно нарезанный картофель до золотистой корочки, чтобы при дальнейшем приготовлении он сохранял свою форму и не разваливался. Обжаривать картофель удобно частями, обжаренный картофель из казана убираем. Теперь обжариваем в казане куриные ножки, также до золотистой корочки. Теперь добавляем нарезаный репчатый лук и обжариваем вместе пока лук не станет полупрозрачным и мягким. Добавляем морковь нарезанную кубиком. Обжариваем все вместе еще минут 5 - 7. Добавляем соль и специи, перемешиваем. Возвращаем в казан картофель, выкладывая его сверху ровным слоем. Вливаем в казан половину стакана воды и закрываем казан крышкой. Теперь огонь под казаном убавляем - готовим фактически на постепенно угасающих углях 1 час. Куриные ножки с картошкой в казане готовы! #гриль #grill #казан #рецепт #готовлюнаогне #курица