Тушеная капуста без мяса. Очень вкусно! Быстро и просто

Как приготовить тушеную капусту быстро и вкусно. Отличный гарнир к мясному блюду. Капуста получается цельная, не водянистая. Нужно: 0,5 кг. капусты, 1/2 столовой ложки сахара, 1/2 столовой ложки соли, 1/2 столовой ложки уксуса 9%, пол. стакана воды, 1 лавровый лист, черный перец по вкусу, 1 головка лука, 1 морковь, 2 столовых ложки растительного масла, 1/2 столовой ложки муки, 1 столовая ложка томатной пасты.