Кулинарный шедевр: Шулюм из тандыра! #рецепты #едаялюблютебя #кондитер #food

Шулюм из баранины – это традиционное восточное блюдо, которое сочетает в себе богатство вкусов и аромата. Основным ингредиентом здесь является нежное мясо баранины, которое медленно томится вместе с ароматными специями и свежими овощами. Ингредиенты : мясо баранины - 700 гр, картофель - 700 гр, перец -1 шт,_помидоры -500 гр, лук-1 шт,морковь-1 шт, чеснок -2 зуб, зелень, соль, специи -по вкусу. Приготовление : Мясо обжариваем на растительном масле , добавляем лук с морковью , заливаем кипятком , накрываем крышкой и тушим час, далее добавляем картофель, готовим около 30 минут , до готовности картофеля, затем добавляем перец и помидоры, варим 10 минут, в конце солим , добавляем специи , зелень и чеснок, снимаем с огня , даем настояться 10 минут. то блюдо отлично сочетается с лепешками или свежим хлебом, что позволяет насладиться каждым глотком ароматного бульона. Благодаря своей насыщенности и пикантности, шулюм из баранины станет отличным выбором для семейного обеда, погружая всех в атмосферу восточного гостеприимства. Приятного аппетита !