Брусничный пирог с нежной шапочкой из безе | Делюсь семейным рецептом

Этот нежный брусничный пирог знаком мне с детства. В нём очень органично сочетаются два вкуса: сладость и кислинка. Готовится он просто и продукты весьма доступные. --- Список ингредиентов на форму 20*30 см: Яйцо — 3 шт. Сахар — 2 ст. (560 гр.) Майонез — 250 гр. Сметана — 100 гр. Сода — 1/2 ч. л. Мука — 1,5 стакана (230 гр.) Брусника замороженная — примерно 200 гр. (можно сделать меньше или больше) Если будете печь на целый противень, количество продуктов нужно взять в два раза больше. --- Полный рецепт в формате текста можно прочитать здесь: https://clck.ru/TFnCe --- Канал Ксюша-Печенюша в Яндекс. Дзен: https://zen.yandex.ru/ksusha_pechenusha Вконтакте: https://vk.com/blogkis Instagram: https://www.instagram.com/kseniya_suraeva/ Telegram: https://t.me/blogkis YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCgspg3lbsuBoibbqQS6r8DQ