Маринованная капуста со свёклой и морковью на зиму в банках.

Маринованную капусту с морковью и свеклой можно заготовить на зиму разными способами. Сегодня мы расскажем о простом, но эффективном рецепте. В результате капуста получится хрустящей и очень вкусной. **Ингредиенты:** - капуста — 1–1,5 кг; - свекла средняя — 1 шт.; - морковь — 2 шт. На 1 л воды: соль — 1 ст. л.; сахар — 5 ст. л.; уксус яблочный 9% — 120 мл.