Шахматные пельмени со свининой

Эти домашние пельмени получили свое название благодаря двухцветной окраске – одна сторона изделия имеет белый цвет, а другая – черный. Темное пельменное тесто готовится с добавлением чернил каракатицы. Получается очень интересное необычное блюдо! Ингредиенты: Мука - 380 гр., Молоко - 130 гр., Масло растительное - 2 ст.л., Яйцо куриное - 1 шт., Соль - 0,5 ч.л., Вода - 50 мл, Свинина - 300 гр., Лук репчатый - 1 шт., Перец черный - 0,2 ч.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕