Самый вкусный салат, который я никогда не устану готовить. Красиво и вкусно.

Ингредиенты: Шампиньоны 400 гр. Отварное куриное филе 300 гр. Зеленый лук. Майонез. Растительное масло. 1 луковица. Щепотка соли. Солёные огурцы 3-4 шт. Яйца вареные 4 шт. Маслины, корочка черного хлеба или чернослив. Рецепт: Режем 400 гр. шампиньонов. Две штучки режем пополам, это для украшения. Режем одну луковицу. Обжариваем грибы и лук на растительном масле. Мелко нарезаем 300 гр. отварного куриного филе. Нарезаем 3-4 средних солёных огурца. Нарезаем зеленый лук. Далее выкладываем салат слоями. Я использую для этого кольцо. Первым слоем выкладываем грибы. Смазываем майонезом. Далее выкладываем куриное филе. Смазываем майонезом. Выкладываем солёные огурцы. Следующим слоем трём белок на крупной терке. Посыпаем щепоткой соли. Смазываем майонезом. Следующим слоем трем желток на мелкой тёрке. Рисуем майонезом ствол нашей берёзы. Из зеленого лука делаем листву берёзы и траву у основания. Украшаем грибами. Полосы на березе можно сделать из чернослива, маслин или корочки черного хлеба.