Тарталетки с сельдью и свекольно-морковным муссом
Доброе время суток дорогие мои подписчики и гости канала. Предлагаю Вашему вниманию рецепт ТАРТАЛЕТОК С СЕЛЕДКОЙ. Оригинальная закуска по мотивам салата "Сельдь под шубой". Тарталетки наполняются мелко нарезанной сельдью с красным луком и нежным свекольно-морковным муссом со сливочным сыром. Сверху выкладываются кусочки сельди и перепелиных яиц. Ингредиенты Тарталетки (диаметром 6 см) — 14 шт. Филе слабосоленой сельди — 300 г Яйца перепелиные — 7 шт. Свёкла — 220 г Морковь — 180 г Сыр сливочный — 100 г Лук репчатый красный — 75 г Масло растительное — 5 мл Зелень свежая для украшения — 10 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу
Доброе время суток дорогие мои подписчики и гости канала. Предлагаю Вашему вниманию рецепт ТАРТАЛЕТОК С СЕЛЕДКОЙ. Оригинальная закуска по мотивам салата "Сельдь под шубой". Тарталетки наполняются мелко нарезанной сельдью с красным луком и нежным свекольно-морковным муссом со сливочным сыром. Сверху выкладываются кусочки сельди и перепелиных яиц. Ингредиенты Тарталетки (диаметром 6 см) — 14 шт. Филе слабосоленой сельди — 300 г Яйца перепелиные — 7 шт. Свёкла — 220 г Морковь — 180 г Сыр сливочный — 100 г Лук репчатый красный — 75 г Масло растительное — 5 мл Зелень свежая для украшения — 10 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу