Суп из головы и хребта толстолобика

Если вы купили большого толстолобика для котлет, то голову и хребет не выбрасывайте. Из них можно сварить замечательный рыбный суп. Он наверняка понравится любителям ухи. Ингредиенты: Толстолобик - 800 г, Лук репчатый - 1 штука, Морковь - 1 штука, Картофель - 3 шт., Масло подсолнечное - 30 мл, Пшено - 100 грамм, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Лавровый лист - 1 штука, Петрушка - 20 грамм, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!