Быстрая обжарка, панировка и фритюр | Готовим с Food.ru

Нельзя просто взять и бросить куриную грудку на сковороду — блюдо получится сухим. В этой серии вы научитесь подготавливать филе для жарки, не пересушивать мясо, а еще узнаете рецепты сочной грудки, ножек в кляре и идеальных стрипсов. ⠀ В меню: ⠀ [Сочная куриная грудка с темным ромом и тыквенным чатни](https://food.ru/recipes/71598-sochnaja-kurinaja-grudka-s-temnym-romom-i-tykvennym-chatni)