10. Жаркое из говядины
Жаркое из говядины Подпишись, комментируй, смотри до конца, ставь лайк ! В середине 18 века в России в домах богатых и знатных людей готовили необычное для того времени блюдо — жаркое. Впервые его приготовил один из придворных французских поваров. Он преподнёс блюдо великой императрице Российской империи — Екатерине II. Вскоре рецепт жаркого стал известен большому числу людей. Название ему было выбрано соответствующее — «Императрица». Приглашать гостей и подавать к столу жаркое было признаком богатства и престижа. В сегодняшней русской кухне принято считать его обычным и, что обходятся тремя обязательными ингредиентами :мясо, картофель и лук. Жаркое из говядины — очень вкусное и ароматное блюдо, которое обычно готовят в казане. Я же предлагаю воспользоваться духовкой. Вам понадобятся: Говядина (мякоть) — 600-800 г Картофель — 350 г Морковь — 150 г Лавровый лист — 1-2 шт. Лук репчатый — 1-2 шт. Вода — 100-150 мл Соль, перец, специи — по вкусу Зелень — для подачи
Жаркое из говядины Подпишись, комментируй, смотри до конца, ставь лайк ! В середине 18 века в России в домах богатых и знатных людей готовили необычное для того времени блюдо — жаркое. Впервые его приготовил один из придворных французских поваров. Он преподнёс блюдо великой императрице Российской империи — Екатерине II. Вскоре рецепт жаркого стал известен большому числу людей. Название ему было выбрано соответствующее — «Императрица». Приглашать гостей и подавать к столу жаркое было признаком богатства и престижа. В сегодняшней русской кухне принято считать его обычным и, что обходятся тремя обязательными ингредиентами :мясо, картофель и лук. Жаркое из говядины — очень вкусное и ароматное блюдо, которое обычно готовят в казане. Я же предлагаю воспользоваться духовкой. Вам понадобятся: Говядина (мякоть) — 600-800 г Картофель — 350 г Морковь — 150 г Лавровый лист — 1-2 шт. Лук репчатый — 1-2 шт. Вода — 100-150 мл Соль, перец, специи — по вкусу Зелень — для подачи