Блюдо недели: МЕКСИКАНСКАЯ КЕСАДИЛЬЯ с курицей от шеф-повара Сергея Кузнецова

Подайте сомбреро и гитару! Мексика полностью захватила наши мысли и вдохновила на создание этой серии «Блюдо недели». Сегодня шеф-повар Сергей Кузнецов поделится своим рецептом кесадильи. Представьте: сладость красного перца Рамиро, умеренная острота халапеньо, тающая нежность молодого сыра и румяные кусочки курицы, сдруженных в поджаренной кукурузной лепешке. Это ли не настоящее буйство аппетитных красок? И про гуакамоле не забыли – раскроем пару секретов знаменитого соуса из авокадо и приготовим его по традиционному рецепту. Присоединяйтесь к нашему карнавалу вкуса! 00:00 О чем выпуск 00:23 Ингредиенты 00:58 Готовим блюдо 07:25 Соус гуакамоле 08:57 Собираем кесадилью 10:27 Сервировка 11:01 Бонусные рецепты Рецепт кесадильи де Пойо: https://кухня.рф/recipes/kesadilia-de-poio Рецепт тако с мясом: https://кухня.рф/recipes/tako-s-miasom Заходите в наши соц. сети: Telegram: https://t.me/kuhnya_rf ВКонтакте: vk.com/kuhnyatv Одноклассники: ok.ru/kuhnyatv Дзен: dzen.ru/kuhnyatv