#Кето торт из 100% какао #без сахара
#здоровье #инсулин #инсулинорезистентность #кето Больше полезной информации, а так же больше кето рецептов в нашем телеграмм канале: 🔗 https://t.me/FitLifeChannel 🎂 Кето-десерт без сахара: наш полезный Snickers-торт своими руками! 🍫 Привет, друзья! Сегодня на канале — по-настоящему вкусный и в то же время полезный кето-десерт, который удивит даже тех, кто не на кето! Мы приготовим шоколадный торт в стиле Snickers: с нежным бисквитом, орехами, сливочным кремом и арахисовой пастой. И главное — всё без сахара и без вреда для здоровья! 💪 Если вы придерживаетесь низкоуглеводного питания, боретесь с инсулинорезистентностью или просто следите за уровнем сахара в крови — этот рецепт для вас. Он поможет не только побаловать себя чем-то сладким, но и не сбиться с пути к здоровью и балансу. В этом видео: ✅ как приготовить кето-бисквит ✅ как сделать вкусный крем с маскарпоне и ореховой пастой ✅ как собрать торт без сахара, но с максимумом вкуса ✅ когда и как такие десерты можно безопасно включать в рацион при инсулинорезистентности ✅ чем заменить популярные ингредиенты в кето-выпечке 💬 Обязательно пишите в комментариях, какие кето-десерты или блюда вам были бы интересны — я всё читаю и готовлю для вас рецепты по запросу! 🎥 Поддержите видео лайком и подпишитесь, если вы с нами на пути к здоровью, энергии и жизни без сахара и с контролем инсулина. 📲 А ещё больше информации — в нашем Telegram-канале, где мы делимся: • таблицами разрешённых продуктов на кето • способами стабилизации сахара и работы с инсулинорезистентностью • разборами насыщенных жиров и роли витаминов 🧾 Ингредиенты (на торт диаметром 18–20 см): 🔹 Для бисквита: Яйца – 3 шт Миндальная мука – 100 г Какао 100% – 50 г Сахарозаменитель – 15–20 г Сливки – 70 г Сливочное масло – 20 г (растопить) Разрыхлитель теста – 10 г 🔹 Для крема: Крем-чиз – 150 г Арахисовая паста без сахара – 100 г Сахарозаменитель – 15–20 г Сливки – 130 г (70 г для взбивания, 60 г в крем) 🔹 Для украшения: Грецкий орех – 30 г (рубленый) 👨🍳 Пошаговый рецепт: Кето-десерт, который можно на диете! 🟫 1. Готовим бисквит без сахара и муки: В миске взбиваем 3 яйца с сахарозаменителем до лёгкой пены (2–3 минуты венчиком или миксером на средней скорости). Добавляем сухие ингредиенты: миндальную муку, какао и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем. Вливаем сливки (70 г) и растопленное сливочное масло. Перемешиваем до однородности. Тесто получится средней густоты. Даём постоять 10 минут — миндальная мука немного набухнет. Смазываем форму сливочным маслом, выливаем тесто и разравниваем. Выпекаем при 180°C около 25 минут до сухой шпажки. Готовый бисквит остужаем до комнатной температуры. Для лучшего результата можно завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час. 🍯 2. Готовим крем: нежный, ореховый, кето-дружественный В миске соединяем: • крем-чиз • арахисовую пасту • сахарозаменитель • 60 г сливок Всё хорошо перемешиваем венчиком или миксером. Отдельно взбиваем 70 г холодных сливок до плотных пиков. Осторожно вмешиваем их в ореховую массу — крем становится пышным, воздушным и ароматным. 🎂 3. Сборка кето-торта: Остывший бисквит разрезаем вдоль на 2 части. На нижний корж выкладываем половину крема, равномерно распределяем. Накрываем вторым слоем бисквита (желательно более ровной стороной вверх). Сверху наносим оставшийся крем. Посыпаем рублеными грецкими орехами — это даст эффект “Snickers” и приятный хруст. 💡 Полезные советы: ✅ Используйте 100% какао-порошок, без добавок. ✅ Арахисовая паста должна быть без сахара и пальмового масла. ✅ Грецкие орехи можно заменить на миндаль или фундук. ✅ Подходит при инсулинорезистентности, кето-диете, низкоуглеводном питании и безглютеновом рационе. ⚠️ Важно! Такой десерт — редкое угощение. Он безопасен в рамках кетогенного питания, если вы контролируете уровень инсулина. Но всё же это остаётся лакомством, а не повседневной пищей.
#здоровье #инсулин #инсулинорезистентность #кето Больше полезной информации, а так же больше кето рецептов в нашем телеграмм канале: 🔗 https://t.me/FitLifeChannel 🎂 Кето-десерт без сахара: наш полезный Snickers-торт своими руками! 🍫 Привет, друзья! Сегодня на канале — по-настоящему вкусный и в то же время полезный кето-десерт, который удивит даже тех, кто не на кето! Мы приготовим шоколадный торт в стиле Snickers: с нежным бисквитом, орехами, сливочным кремом и арахисовой пастой. И главное — всё без сахара и без вреда для здоровья! 💪 Если вы придерживаетесь низкоуглеводного питания, боретесь с инсулинорезистентностью или просто следите за уровнем сахара в крови — этот рецепт для вас. Он поможет не только побаловать себя чем-то сладким, но и не сбиться с пути к здоровью и балансу. В этом видео: ✅ как приготовить кето-бисквит ✅ как сделать вкусный крем с маскарпоне и ореховой пастой ✅ как собрать торт без сахара, но с максимумом вкуса ✅ когда и как такие десерты можно безопасно включать в рацион при инсулинорезистентности ✅ чем заменить популярные ингредиенты в кето-выпечке 💬 Обязательно пишите в комментариях, какие кето-десерты или блюда вам были бы интересны — я всё читаю и готовлю для вас рецепты по запросу! 🎥 Поддержите видео лайком и подпишитесь, если вы с нами на пути к здоровью, энергии и жизни без сахара и с контролем инсулина. 📲 А ещё больше информации — в нашем Telegram-канале, где мы делимся: • таблицами разрешённых продуктов на кето • способами стабилизации сахара и работы с инсулинорезистентностью • разборами насыщенных жиров и роли витаминов 🧾 Ингредиенты (на торт диаметром 18–20 см): 🔹 Для бисквита: Яйца – 3 шт Миндальная мука – 100 г Какао 100% – 50 г Сахарозаменитель – 15–20 г Сливки – 70 г Сливочное масло – 20 г (растопить) Разрыхлитель теста – 10 г 🔹 Для крема: Крем-чиз – 150 г Арахисовая паста без сахара – 100 г Сахарозаменитель – 15–20 г Сливки – 130 г (70 г для взбивания, 60 г в крем) 🔹 Для украшения: Грецкий орех – 30 г (рубленый) 👨🍳 Пошаговый рецепт: Кето-десерт, который можно на диете! 🟫 1. Готовим бисквит без сахара и муки: В миске взбиваем 3 яйца с сахарозаменителем до лёгкой пены (2–3 минуты венчиком или миксером на средней скорости). Добавляем сухие ингредиенты: миндальную муку, какао и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем. Вливаем сливки (70 г) и растопленное сливочное масло. Перемешиваем до однородности. Тесто получится средней густоты. Даём постоять 10 минут — миндальная мука немного набухнет. Смазываем форму сливочным маслом, выливаем тесто и разравниваем. Выпекаем при 180°C около 25 минут до сухой шпажки. Готовый бисквит остужаем до комнатной температуры. Для лучшего результата можно завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час. 🍯 2. Готовим крем: нежный, ореховый, кето-дружественный В миске соединяем: • крем-чиз • арахисовую пасту • сахарозаменитель • 60 г сливок Всё хорошо перемешиваем венчиком или миксером. Отдельно взбиваем 70 г холодных сливок до плотных пиков. Осторожно вмешиваем их в ореховую массу — крем становится пышным, воздушным и ароматным. 🎂 3. Сборка кето-торта: Остывший бисквит разрезаем вдоль на 2 части. На нижний корж выкладываем половину крема, равномерно распределяем. Накрываем вторым слоем бисквита (желательно более ровной стороной вверх). Сверху наносим оставшийся крем. Посыпаем рублеными грецкими орехами — это даст эффект “Snickers” и приятный хруст. 💡 Полезные советы: ✅ Используйте 100% какао-порошок, без добавок. ✅ Арахисовая паста должна быть без сахара и пальмового масла. ✅ Грецкие орехи можно заменить на миндаль или фундук. ✅ Подходит при инсулинорезистентности, кето-диете, низкоуглеводном питании и безглютеновом рационе. ⚠️ Важно! Такой десерт — редкое угощение. Он безопасен в рамках кетогенного питания, если вы контролируете уровень инсулина. Но всё же это остаётся лакомством, а не повседневной пищей.