БЫЛО! Историческая рубрика от 20.06.2025
20 июня 1971 в магазинах Иркутска стали продавать молоко в оригинальной упаковке – бумажных пакетах. До этого молоко в Иркутске обычно продавали двумя способами: в стеклянных бутылках и на разлив из алюминиевых фляг. Чтобы купить молоко на разлив, покупатели приходили со своим бидоном. Продавщица наливала молоко мерным ковшом на длинной ручке. Разливное молоко перед употреблением рекомендовалось кипятить, иначе оно быстро портилось. Особым шиком считались специальные кастрюли для кипячения молока с двойными стенками и свистком. Между стенками наливалась вода, которая не давала вскипевшему молоку «убежать», а свисток извещал, что кастрюлю пора снимать с плиты. Стеклянные бутылки были емкостью в один литр и пол-литра: в литровых продавали молоко, а в полулитровых кефир, сливки и ряженку. Бутылки закрывались крышечкой из фольги – молоко серебристой, кисломолочные продукты цветной. После употребления их можно было вымыть и сдать обратно. Экологичная практика повторного приема стеклотары почти не давала вредного мусора, однако была неудобна как покупателям, таки производителям. В 50-х годах шведская компания Tetra Pak разработала оригинальную технологию упаковки жидкости: к картонной основе припаивали тонкий слой полиэтилена, что придало материалу влагоустойчивость. Шведы предложили и пакет в виде пирамиды с четырьмя треугольными гранями. Собственно, само название Tetra Pak это сокращение от «тетраэдрическая упаковка». В начале 60-х Советский Союз купил несколько линий, после чего запустил самостоятельное производство. В 1970 году оборудование для расфасовки в полулитровые бумажные пакеты установлено на Братском молочном комбинате, а через год автоматическая линия по розливу молока в пакеты была смонтирована и на Иркутском молочном комбинате. Специалисты комбината съездили на завод-изготовитель, потом стажировались на московском молокозаводе. Сначала запустить оборудование на полную мощность в Иркутске не смогли: аппарат по розливу был, а вот конвейерную линию не получили, отгрузка продукции шла вручную, поэтому аппарат работал только три часа в сутки, выпуская за это время 4 тонны молока в пакетах. Покупатели быстро поняли, что молоко в пакетах удобнее и дольше хранится, поэтому пакты быстро разбирали. За рубежом от треугольных пактов быстро отказались – оказалось, что прямоугольная упаковка удобнее. А СССР треугольные пакеты продержались до самого начала 90-х. RUTUBE - https://rutube.ru/channel/24744788/ САЙТ ТК АИСТ - https://aisttv.ru/ ВКОНТАКТЕ - https://vk.com/aisttvru TELEGRAM - https://t.me/aisttvru ОК - https://ok.ru/aisttvru YOUTUBE - https://www.youtube.com/@%D0%90%D0%98%D0%A1%D0%A2_%D0%A2%D0%92 Связаться с ТК АИСТ можно по телефону: 8 (3952) 70-70-10 Специальный бот для связи: @AIST_sviaz_bot. Совместный проект ТК АИСТ и Иркутского регионального отделения Российского военно-исторического общества
20 июня 1971 в магазинах Иркутска стали продавать молоко в оригинальной упаковке – бумажных пакетах. До этого молоко в Иркутске обычно продавали двумя способами: в стеклянных бутылках и на разлив из алюминиевых фляг. Чтобы купить молоко на разлив, покупатели приходили со своим бидоном. Продавщица наливала молоко мерным ковшом на длинной ручке. Разливное молоко перед употреблением рекомендовалось кипятить, иначе оно быстро портилось. Особым шиком считались специальные кастрюли для кипячения молока с двойными стенками и свистком. Между стенками наливалась вода, которая не давала вскипевшему молоку «убежать», а свисток извещал, что кастрюлю пора снимать с плиты. Стеклянные бутылки были емкостью в один литр и пол-литра: в литровых продавали молоко, а в полулитровых кефир, сливки и ряженку. Бутылки закрывались крышечкой из фольги – молоко серебристой, кисломолочные продукты цветной. После употребления их можно было вымыть и сдать обратно. Экологичная практика повторного приема стеклотары почти не давала вредного мусора, однако была неудобна как покупателям, таки производителям. В 50-х годах шведская компания Tetra Pak разработала оригинальную технологию упаковки жидкости: к картонной основе припаивали тонкий слой полиэтилена, что придало материалу влагоустойчивость. Шведы предложили и пакет в виде пирамиды с четырьмя треугольными гранями. Собственно, само название Tetra Pak это сокращение от «тетраэдрическая упаковка». В начале 60-х Советский Союз купил несколько линий, после чего запустил самостоятельное производство. В 1970 году оборудование для расфасовки в полулитровые бумажные пакеты установлено на Братском молочном комбинате, а через год автоматическая линия по розливу молока в пакеты была смонтирована и на Иркутском молочном комбинате. Специалисты комбината съездили на завод-изготовитель, потом стажировались на московском молокозаводе. Сначала запустить оборудование на полную мощность в Иркутске не смогли: аппарат по розливу был, а вот конвейерную линию не получили, отгрузка продукции шла вручную, поэтому аппарат работал только три часа в сутки, выпуская за это время 4 тонны молока в пакетах. Покупатели быстро поняли, что молоко в пакетах удобнее и дольше хранится, поэтому пакты быстро разбирали. За рубежом от треугольных пактов быстро отказались – оказалось, что прямоугольная упаковка удобнее. А СССР треугольные пакеты продержались до самого начала 90-х. RUTUBE - https://rutube.ru/channel/24744788/ САЙТ ТК АИСТ - https://aisttv.ru/ ВКОНТАКТЕ - https://vk.com/aisttvru TELEGRAM - https://t.me/aisttvru ОК - https://ok.ru/aisttvru YOUTUBE - https://www.youtube.com/@%D0%90%D0%98%D0%A1%D0%A2_%D0%A2%D0%92 Связаться с ТК АИСТ можно по телефону: 8 (3952) 70-70-10 Специальный бот для связи: @AIST_sviaz_bot. Совместный проект ТК АИСТ и Иркутского регионального отделения Российского военно-исторического общества