Картофельное пюре en Croute
По рецепту распределяют тесто в круглой форме, я делала в хлебной форме,сократив норму ингредиентов наполовину. Еn Croute означает блюдо в слоеном тесте, будь то рыба или мясо и т.д. Рецепт выкладываю как есть в оригинале. Ингредиенты: Картофель ,очищенный,порезанный на кубики - 2 кг, Молоко - 1/2 стакана, Лавровый лист - 2 листа, Сливочное масло - 113 г, Сливки для взбивания - 1/2 стакана, Соль - 1 ч.л., Черный перец - 1/2 ч.л., Мускатный орех - 1/4 ч.л., Куриный желток - 2 шт., Пармезан - 1/4 стакана, Упаковка слоеного теста,разморозить - 2 листа, Яйцо - 1 шт., Сметана - 1 стол.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!
По рецепту распределяют тесто в круглой форме, я делала в хлебной форме,сократив норму ингредиентов наполовину. Еn Croute означает блюдо в слоеном тесте, будь то рыба или мясо и т.д. Рецепт выкладываю как есть в оригинале. Ингредиенты: Картофель ,очищенный,порезанный на кубики - 2 кг, Молоко - 1/2 стакана, Лавровый лист - 2 листа, Сливочное масло - 113 г, Сливки для взбивания - 1/2 стакана, Соль - 1 ч.л., Черный перец - 1/2 ч.л., Мускатный орех - 1/4 ч.л., Куриный желток - 2 шт., Пармезан - 1/4 стакана, Упаковка слоеного теста,разморозить - 2 листа, Яйцо - 1 шт., Сметана - 1 стол.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!