История ржавого ведра. Часть третья - последняя👌

🎂 Дорогие мои кондитерские гении! Это третья и завершающая часть моего шедевра — торт в форме ржавого ведра. Мы не остановились на полпути, и сегодня я покажу, как довести этот торт до совершенства, несмотря на все косяки и неудачи. Если не видели первые две части, загляните в описания — они просто обязаны быть в вашем арсенале, а тут уже финальные штрихи и фишки! 🔥 В этом видео: Подготовка и выравнивание ганаша (да, с горячим ножом 😉). Как сделать торт не только вкусным, но и идеально выровненным! Ошибки, которые я совершила, и какие уроки из этого извлекла. Ну и, конечно, вдохновение для вашего будущего бизнеса! 🤩 🔑 Ключевые моменты: Проблемы с ганашем и как их решить. Работа с мастикой и декором — не так просто, как кажется. Разбираю факапы на моём пути и как это помогает развивать мастерство. 💬 Присоединяйтесь к моему эфиру, чтобы: ✔️ Узнать, как я борюсь с трудностями на каждом этапе. ✔️ Погрузиться в кондитерскую магию, даже если всё не всегда идет по плану. ✔️ Получить порцию реальных советов для бизнеса. Весь этот опыт — это не только творчество, но и бизнес, который нужно прокачивать. Таймкоды: 00:00 – 00:30 | Приветствие и вступление 🎉 00:31 – 01:15 | Обзор материалов для работы с мастикой и ганашем 🍫 01:16 – 03:00 | Процесс создания основного декора для торта 🛠️ 03:01 – 04:30 | Ошибки, которых стоит избегать при создании сложных тортов 🚫 04:31 – 06:00 | Как добиться идеальной консистенции ганаша для покрытия 🎂 06:01 – 08:00 | Советы по работе с мастикой: как не допустить трещин 🤯 08:01 – 09:30 | Важность правильной температуры при работе с изомальтом 🔥 09:31 – 11:00 | Мой опыт и почему важно делегировать часть задач 💼 11:01 – 12:30 | Как создать успешный кондитерский бизнес с нуля 🌟 12:31 – 15:00 | Заключение, ваши вопросы и ответы на них! 💬 📣 Подписывайтесь, ставьте лайк и не стесняйтесь писать комментарии! Ваши вопросы и фидбек вдохновляют меня на создание ещё большего контента для вас 😉👉 Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео: ютуб канал https://youtube.com/@OlgaPatrakova Рутуб канал https://rutube.ru/channel/39978994/ Подписывайтесь на меня в соц. сетях: 🔽 Telegram чат https://t.me/odrycakeschool 🔽 Telegram канал https://t.me/odryschool 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 мой личный тг канал - https://t.me/patrakovaOOO 🔽 Одноклассники https://ok.ru/group/52218685685996 👩🍳 Хочешь официальную профессию кондитера с дипломом гос.образца? Узнай больше об обучении в моей школе "Тортики от Одри":👇👇👇 👉 http://odry-school.ru 👈 Получить бесплатный урок по продажам тортов на Авито 👇👇👇 https://odry-shop.ru/avito_kond ☝️☝️☝️ ‼️Хочешь научиться ПРАВИЛЬНО ПРОДАВАТЬ свои торты- тогда жду тебя в клубе по продажам для кондитеров ЗОЛОТОЙ ЛЕДЕНЕЦ 🍭 👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈 👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈 👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈 Всегда на связи: 🔽 WhatsApp https://wa.me/79160801835 😉👉 Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео: ютуб канал https://youtube.com/@OlgaPatrakova Рутуб канал https://rutube.ru/channel/39978994/ Подписывайтесь на меня в соц. сетях: 🔽 Telegram чат https://t.me/odrycakeschool 🔽 Telegram канал https://t.me/odryschool 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 мой личный тг канал - https://t.me/patrakovaOOO 🔽 Одноклассники https://ok.ru/group/52218685685996 👩🍳 Хочешь официальную профессию кондитера с дипломом гос.образца? Узнай больше об обучении в моей школе "Тортики от Одри":👇👇👇 👉 http://odry-school.ru 👈 Получить бесплатный урок по продажам тортов на Авито 👇👇👇 https://odry-shop.ru/avito_kond ☝️☝️☝️ ‼️Хочешь научиться ПРАВИЛЬНО ПРОДАВАТЬ свои торты- тогда жду тебя в клубе по продажам для кондитеров ЗОЛОТОЙ ЛЕДЕНЕЦ 🍭 👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈 👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈 👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈 Всегда на связи: 🔽 WhatsApp https://wa.me/79160801835