Картофельный салат по итальянски
Картофельный салат по итальянски https://kulinar.com.ru/recipe/kartofelnyj-salat-po-italyanski/ Больше рецептов на сайте https://kulinar.com.ru Ингредиенты: 2 зубчика чеснока ⅔ стакана оливкового масла первого отжима Сок 2-х лимонов Свежий или сушёный орегано Свежий зелёный лук (или лук-шалот) Соль и перец по вкусу Шаги приготовления: Шаг 1 Очистите картофель, положите его в воду и тщательно промойте. Положите картофель в большую кастрюлю с холодной подсоленной водой и варите до мягкости, примерно 25 минут. Слейте воду, обсушите и нарежьте кружочками средней толщины. Шаг 2 В большой чашке смешайте измельчённый в пюре чеснок, оливковое масло, лимонный сок, мелко нарезанный орегано и зелёный лук. Приправьте солью и перцем. Хорошо перемешайте. Добавьте картофель и перемешайте, чтобы он равномерно покрылся заправкой. Накройте и уберите в холодильник на ночь или хотя бы на 2 часа. Украсьте свежими листьями орегано.
Картофельный салат по итальянски https://kulinar.com.ru/recipe/kartofelnyj-salat-po-italyanski/ Больше рецептов на сайте https://kulinar.com.ru Ингредиенты: 2 зубчика чеснока ⅔ стакана оливкового масла первого отжима Сок 2-х лимонов Свежий или сушёный орегано Свежий зелёный лук (или лук-шалот) Соль и перец по вкусу Шаги приготовления: Шаг 1 Очистите картофель, положите его в воду и тщательно промойте. Положите картофель в большую кастрюлю с холодной подсоленной водой и варите до мягкости, примерно 25 минут. Слейте воду, обсушите и нарежьте кружочками средней толщины. Шаг 2 В большой чашке смешайте измельчённый в пюре чеснок, оливковое масло, лимонный сок, мелко нарезанный орегано и зелёный лук. Приправьте солью и перцем. Хорошо перемешайте. Добавьте картофель и перемешайте, чтобы он равномерно покрылся заправкой. Накройте и уберите в холодильник на ночь или хотя бы на 2 часа. Украсьте свежими листьями орегано.