Черничное варенье с семенами льна
Очень быстрое и полезное варенье с семенами льна, которое можно приготовить из любых ягод, не только черники. Такое варенье можно легко превратить в джем, если воспользоваться блендером. Варенье получается густым, содержит много клетчатки и полезных омега-з жиров. Ингредиенты: Черника свежая или замороженная – 200 гр. Сахар – 30 гр. Вода – 80 мл Семена льна обыкновенного «Льняная диета» Биокор – 3-4 ст.л. Лимонный сок – 3 ст.л. Приготовление: Чернику промыть, очистить от возможного мусора и выложить в сотейник. Замороженую чернику можно сразу же выложить в сотейник без предварительной разморозки. Добавить воду и сахар. Поставить на медленный огонь и довести до кипения. Варить чернику с водой и сахаром около 4-5 минут, периодически помешивая. Затем добавить лимонный сок и семена льна. Перемешать и варить еще 3-4 минуты. Переложить горячее варенье в стерилизованную банку, закрыть крышкой. Перевернуть банку крышкой вниз, укутать в плотную ткань и оставить до полного остывания. Варенье за счет семян льна станет густым и полезным.
Очень быстрое и полезное варенье с семенами льна, которое можно приготовить из любых ягод, не только черники. Такое варенье можно легко превратить в джем, если воспользоваться блендером. Варенье получается густым, содержит много клетчатки и полезных омега-з жиров. Ингредиенты: Черника свежая или замороженная – 200 гр. Сахар – 30 гр. Вода – 80 мл Семена льна обыкновенного «Льняная диета» Биокор – 3-4 ст.л. Лимонный сок – 3 ст.л. Приготовление: Чернику промыть, очистить от возможного мусора и выложить в сотейник. Замороженую чернику можно сразу же выложить в сотейник без предварительной разморозки. Добавить воду и сахар. Поставить на медленный огонь и довести до кипения. Варить чернику с водой и сахаром около 4-5 минут, периодически помешивая. Затем добавить лимонный сок и семена льна. Перемешать и варить еще 3-4 минуты. Переложить горячее варенье в стерилизованную банку, закрыть крышкой. Перевернуть банку крышкой вниз, укутать в плотную ткань и оставить до полного остывания. Варенье за счет семян льна станет густым и полезным.