Шарлотка в духовке с яблоками

Ингредиенты: -яблоки 500-600 гр; -сахар 160 гр; -мука пшеничная 160 гр; -яйца 4 больших или 5 маленьких; -соль 1 щепотка. Приготовление: Яйца с сахаром и солью взбить до густой пены. Муку просеять и ввести в яичную смесь аккуратно. Яблоки нарезать тонкими пластиками. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. В подготовленную форму выложить готовое тесто ровно половину и разложить половину яблок в виде розочки и повторить следующий слой. Выпекать при температуре 180-200 градусов примерно 20-25 минут. Проверить на сухую зубочистку. Приятного аппетита!