Виктория Бородина

Кондитер, преподаватель и многократный участник чемпионата «Абилимпикс» о том, как превратить увлечение в профессию. В 20 лет Виктория уже успела стать мастером производственного обучения, подготовить десятки студентов к кулинарным чемпионатам и завоевать медали на национальных этапах чемпионата «Абилимпикс». И это только начало… В интервью она рассказала, почему выбрала кондитерское дело, как врожденная особенность здоровья не мешает ей стоять у плиты по 12 часов и что вдохновляет на создание новых десертов.