Зелёный салат красоты и молодости! Подходит и к мясу, и к рыбе!

Овощные салаты нужно готовить каждый день, а в сезон молодой капусты это нужно делать обязательно. Предлагаю приготовить очень вкусный салат Ингредиенты Капуста 500 грамм Огурцы 300 -500 грамм Зелень 50 грамм Авокадо 1/2 шт Масло растительное- 25-30 мл Сок лимона 15 мл Чеснок 2 зубчика Асафетида 1/2 ч.л Соль 1 - 1/2 ч.л (по вкусу) Из зелени у меня укроп, петрушка, зеленый лук и Руккола. Любите кинзу сочетается великолепно. Приятного аппетита! Асафетида Использование: асафетида в кусках считается более чистым продуктом, она обладает более сильным вкусом и ароматом. Порошковая обычно используется с примесями пшеничной или рисовой муки. Она более мягкая, но ее удобнее использовать в приготовлении. Зачастую асафетидой заменяют лук или чеснок в блюдах. Асафетиду можно использовать и как пряность для мяса, но исторически сложилось, что она считается «вегетарианской пряностью». Ее закладывают в овощные блюда, отлично сочетается с бобовыми. Применение: овощи, бобовые, мясо, супы и бульоны, гарниры, салаты Польза Оказывает благоприятное воздействие на: пищеварение – помогает при несварении, облегчает пищеварение, нормализует микрофлору. восстанавливает гормональные функции надпочечников и половых желез. используется против кишечных паразитов.