Бирск. Одноэтажная Россия
Бирск — один из старейших городов Республики Башкортостан. Он был основан в 1663 году как русская крепость на месте сожжённого во время башкирского восстания села Архангельского. Название получил по реке Бирь, которую башкиры и татары называли Бире суи, что переводится как «Волчья вода». В этом городе можно отведать блюда, приготовленные по башкирским старинным рецептам, покататься по бездорожью на советском автомобиле повышенной проходимости, попробовать на вкус национальный бренд региона и пострелять из фитильного оружия! Город притягивает своими необыкновенными просторами и купеческой архитектурой. А ещё Пётр Посмаков в новом выпуске программы «Одноэтажная Россия» стал гончаром, попробовал напиток из башкирских трав и узнал, что вокзал может быть без железной дороги!