Закуска из кабачков по болгарски – с мягким творогом

Этот рецепт кабачков в заправке из мягкого творога, мне дала соседка. Это было больше 15 лет назад. Она была замужем за болгарином и одно время жила в Болгарии. Сказала, что он называется "Тыквечки с извару". Ингредиенты простые, а получается очень вкусно и в сезон я обязательно готовлю это блюдо. Присоединяйтесь и ловите вдохновение на вашей кухне! Давайте готовить вместе! Мария Сурова