Колбаски из кальмаров

1 килограмм кальмаров 3 луковицы 3 моркови Половина сладкого чили(либо болгарского перца) Половина стакана манки 1 Столовая ложка соли 1 Чайная ложка кориандра 50 миллилитров свекольного сока(натереть свеклу и добавить воды) Оставить для набухания манки на пол часа в холодном месте Начиняем фаршем коллагеновую сосисочную оболочку для варки и жарки,в половину,не туго! Отвариваем 15 минут или обжариваем до образования румяной корочки Приятного аппетита Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️