Салат из микрозелени Пропеллер 28.01. 2025

Наши находки сегодня Морковка 200г брутто Из прежних Яйца 2шт, сахар, микрозелень, пророщенная из семян пшеницы, найденных на даренной даче (см. предыдущие видео), майонез домашний "Горчичный" Рецепт 1. Микрозелень любая. У нас ростки пшеницы сухой вес 30г 2. Морковь 170г 3. Яйцо 2шт вареные вкрутую 4. Масло растительное 4 ст ложки -70г 5. Сахар 2ст. ложки 6. Майонез горчичный 3ст. ложки. Приготовление данного майонеза см. по ссылке https://rutube.ru/video/797ef5e1c3ee0042540a53cebe6f13e1/ Процесс приготовления салата "Пропеллер" показано в данном видео. Расчет стоимости Для лепешек из вытяжного теста, которые украшают салат, дополняют вкус и позволяют утилизировать масло после карамелизации в нем моркови, потребуется полстакана муки и 1/4 стакана обязательно теплой воды, посолить. После вымешивания поместить в холодильник на 10-15 минут. Лепешки катать как для плацынд см.видео https://rutube.ru/video/5a752c1e15bfb3981cea6744412349d7/?playlist=760359