Один кусочек - и Вы в Париже: Мясо по-французски!

🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты: 500 г свинины 4–6 картофелин 1 крупная луковица 2–3 зубчика чеснока 200 г твердого сыра (например, пармезан, эдам или гауда) 200 мл сливок (20–30% жирности) 2–3 столовые ложки растительного масла Соль, черный молотый перец по вкусу Зелень (петрушка, укроп) для украшения Пошаговый рецепт: 1. Подготовка ингредиентов: Мясо нарежьте на порционные куски толщиной примерно 1–1,5 см. Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками (примерно 2–3 мм). Луковицу мелко покрошите. Чеснок измельчите или пропустите через пресс. Сыр натрите на терке. 2. Обжарка мяса: В глубокой сковороде разогрейте 1–2 столовые ложки растительного масла. Выложите мясо и обжарьте его со всех сторон до золотистой корочки (примерно 3–4 минуты). Не пережаривайте, чтобы мясо оставалось мягким внутри. Посолите и поперчите мясо по вкусу. 3. Приготовление начинки: В отдельной сковороде разогрейте оставшееся масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте к луку чеснок и перемешайте. Готовьте еще 1–2 минуты. В форму для запекания выложите слой картофеля, немного посолите и поперчите. На картофель положите обжаренное мясо. Сверху распределите луково-чесночную начинку. Залейте все сливками так, чтобы они покрыли мясо и картофель. 5. Запекание: Посыпьте поверхность натертым сыром. Поставьте форму в разогретую духовку (180–200°C) и запекайте около 40–50 минут, пока сыр не зарумянится, а картофель не станет мягким. 6. Подача: Перед подачей украсьте блюдо рубленой зеленью. Подавайте горячим с салатом или овощами по вашему выбору. #МинутнаяКухня #Рецепты #РецептыДляНачинающих #ВкусноПросто #ГотовимДома #ТопБлюда #БыстрыеРецепты #ЛайфхакиНаКухне #СъелБыСейчас #ШОКВкуса #ОближиПальцы #РецептыПоДомашнему #БюджетныеРецепты #СекретыШефа