Благодаря этому тесто для пирожков получается невероятно нежным и воздушным

📖Ингредиенты: Тесто: Яйца: 1шт Кефир 2,5%: 200мл Соль: ½ ч.л Сахар: 50г (для сладких пирогов), для несладких 1 ст.л Сливочное масло: 50г Дрожжи свежие: 20г Мука: 450г +/- Ванилин: щепотка Начинка: Яблоки: 5 крупных Сливочное масло: 20-30г Сахар: 1-2 ст.л Корица: 1 ч.л