Необычные рецепты.

Сегодня необычный рецепт из полбы. Что такое полба. Это древний злак, особый вид пшеницы. Он содержит намного меньше глютена, чем классическая пшеница. Время готовки 45 минут, как всегда, 4 порции. Нам понадобится: 500 грамм полбы 100 грамм меда 200 грамм творога жирность каждый определяет сам от 1% 50 грамм изюма соль Полбу промыть, положить в кастрюльку, залить 1 литром горячей воды, посолить и довести до кипения. Огонек маленький, накроем крышкой и варим 20 минут. Заливаем изюм небольшим количеством горячей воды на 10 минут. Вынем изюм, обсушим. Соединим в кастрюле полбу, творог, изюм, мед, перемешаем. Приятного аппетита! В 100 граммах 141 ккал.