ЗАКУСКА ИЗ ШАМПИНЬОНОВ за полчаса (это не маринованные грибы, а намного вкуснее)

Сегодня мы с вами сделаем закуску из шампиньонов. Поверьте, с маринованными грибами она не имеет ничего общего. Такую закуску из шампиньонов делать, от силы, полчаса, затем нужно подождать, чтобы грибы замариновались. Так вот, самое сложное в этом рецепте - вытерпеть, пока грибы замаринуются и не съесть всё сразу. Для этого рецепта лучше брать грибы небольшого размера РЕЦЕПТ: Шампиньоны - 1 кг Вода - 200 г Лук - 1 шт (150 г) Морковь - 1 шт (150 г) Чеснок - 4 - 5 зубчиков Укроп - 1 пучок Соль - 1 ст ложка (20 г) Сахар - 2 ст ложки (40 г) Уксус (9%) - 2 ст ложки Смесь перцев - 0,5 ч ложки Красный жгучий перец - по вкусу Растительное масло - 5 ст ложек