Пирог Зур бэлиш | Рецепт татарской кухни

Вкусный рецепт Зур-бэлиш праздничного пирога татарской кухни с начинкой из мяса говядины и картошки с сочным с бульоном. Время приготовления 2,5 часа. #malina #зурбэлиш #зур-бэлиш #пирог #рецепт #кухня Ингредиенты для начинки: 1. Говядина - 700 гр 4. Картофель - 8 шт. 5. Лук - 3 шт 6. Бульон - 200 мл 7. Соль - 1 ст.л. 8. Перец - 1 ч.л. Для теста: 1. Мука - 650 гр 2. Сметана - 500 мл 3. Майонез - 2 ст.л. 4. Яйцо - 1 шт 5. Масло растительное - 3 ст.л. 6. Щепотка соды 7. Соль - 1/2 ч.л.