🥰Яркие и красивые закусочные корзиночки. Вкусное и просто решение на праздничный стол!😋
Всем привет!Вы на канале КУЛИНАРНЫЙ РАЙ!!Если вы хотите приготовить закусочные корзиночки на праздничный стол, но не нашли в магазине тарталетки, то выход есть! Вместо тарталеток можно взять слоеное тесто. Получаются шикарные хрустящие корзиночки.Они совсем несложные в приготовлении. Начинять их можно самыми разными начинками. Например, мне очень нравится сочетание сливочного сыра, балыка и перепелиных яиц. А дольки помидоров черри и зелень добавляют сочности и яркости всей закуске. Такие корзиночки, в отличие от вафельных тарталеток, не раскисают. Они остаются аппетитными и хрустящими на протяжении всего застолья. На праздничном столе они выглядят ярко и быстро разлетаются по тарелкам. Обязательно возьмите на заметку идею такой яркой и вкусной закуски. Она отлично подойдет для любого праздничного стола, а также для фуршетного или банкетного меню. ✅Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое - 450 г сыр сливочный - 150 г балык - 100 г помидоры черри - 6 шт. яйца перепелиные вареные - 6 шт. листья салата ✅Пошаговый рецепт приготовления: Берем лист слоеного бездрожжевого теста и аккуратно раскатываем его в прямоугольный лист толщиной примерно 3 мм. Раскатанный лист теста разрезаем на 6 примерно одинаковых квадратов. Всего понадобится 2 листа готового слоеного бездрожжевого теста общей массой 450 г.Формочки для кексов смазываем растопленным сливочным маслом. В подготовленные формочки выкладываем нарезанные кусочки теста формируя из них корзинки.Все ставим в духовку разогретую до 180 град. Выпекаем приблизительно 15-20 мин.Пока пекутся корзиночки подготовим начинку. 6 помидоров черри разрезаем на четвертинки. 6 вареных перепелиных яиц разрезаем вдоль на 2 половинки. Листья салата разрываем на более мелкие части.100 г тонко нарезанного балыка складываем пополам и скручиваем в трубочки.В кулинарный мешок кладем сливочный сыр, например сыр Филадельфия. Для украшения я буду использовать насадку открытая звездочка.Корзиночки уже испеклись, вынимаем их из формочек и даем им остыть. Корзиночки очень легко достаются из формочек.Собираем закуску. В корзиночку выдавливаем немного творожного сыра. К этому сыру приклеиваем небольшой лист салата. Сюда же ставим скрученный балык, два кусочка помидора и половинку яйца.Сверху отсаживаем цветочки из сливочного сыра. Вот такая получается красивая корзиночка. Таким методом заполняем все корзиночки. Вместо сливочного сыра можно использовать сметану жирностью не меньше 25 %, только ее предварительно нужно подвесить в марле на ночь, чтоб стекла лишняя сыворотка и немного посолить. Также можно воспользоваться домашним методом приготовления сливочного сыра.Закуска корзиночки получилась очень красивой и вкусной. Готовится несложно, а на столе выглядит просто изумительно. Обязательно ее приготовьте, это очень просто. Готовьте вкусно,готовьте с удовольствием!! Спасибо что, смотрите👀 мои видео! ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий! Буду рада любому донату💲 на корм моему котику Василию 🐱😇🌹 Вам мелочь, а нам приятно.🌹
Всем привет!Вы на канале КУЛИНАРНЫЙ РАЙ!!Если вы хотите приготовить закусочные корзиночки на праздничный стол, но не нашли в магазине тарталетки, то выход есть! Вместо тарталеток можно взять слоеное тесто. Получаются шикарные хрустящие корзиночки.Они совсем несложные в приготовлении. Начинять их можно самыми разными начинками. Например, мне очень нравится сочетание сливочного сыра, балыка и перепелиных яиц. А дольки помидоров черри и зелень добавляют сочности и яркости всей закуске. Такие корзиночки, в отличие от вафельных тарталеток, не раскисают. Они остаются аппетитными и хрустящими на протяжении всего застолья. На праздничном столе они выглядят ярко и быстро разлетаются по тарелкам. Обязательно возьмите на заметку идею такой яркой и вкусной закуски. Она отлично подойдет для любого праздничного стола, а также для фуршетного или банкетного меню. ✅Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое - 450 г сыр сливочный - 150 г балык - 100 г помидоры черри - 6 шт. яйца перепелиные вареные - 6 шт. листья салата ✅Пошаговый рецепт приготовления: Берем лист слоеного бездрожжевого теста и аккуратно раскатываем его в прямоугольный лист толщиной примерно 3 мм. Раскатанный лист теста разрезаем на 6 примерно одинаковых квадратов. Всего понадобится 2 листа готового слоеного бездрожжевого теста общей массой 450 г.Формочки для кексов смазываем растопленным сливочным маслом. В подготовленные формочки выкладываем нарезанные кусочки теста формируя из них корзинки.Все ставим в духовку разогретую до 180 град. Выпекаем приблизительно 15-20 мин.Пока пекутся корзиночки подготовим начинку. 6 помидоров черри разрезаем на четвертинки. 6 вареных перепелиных яиц разрезаем вдоль на 2 половинки. Листья салата разрываем на более мелкие части.100 г тонко нарезанного балыка складываем пополам и скручиваем в трубочки.В кулинарный мешок кладем сливочный сыр, например сыр Филадельфия. Для украшения я буду использовать насадку открытая звездочка.Корзиночки уже испеклись, вынимаем их из формочек и даем им остыть. Корзиночки очень легко достаются из формочек.Собираем закуску. В корзиночку выдавливаем немного творожного сыра. К этому сыру приклеиваем небольшой лист салата. Сюда же ставим скрученный балык, два кусочка помидора и половинку яйца.Сверху отсаживаем цветочки из сливочного сыра. Вот такая получается красивая корзиночка. Таким методом заполняем все корзиночки. Вместо сливочного сыра можно использовать сметану жирностью не меньше 25 %, только ее предварительно нужно подвесить в марле на ночь, чтоб стекла лишняя сыворотка и немного посолить. Также можно воспользоваться домашним методом приготовления сливочного сыра.Закуска корзиночки получилась очень красивой и вкусной. Готовится несложно, а на столе выглядит просто изумительно. Обязательно ее приготовьте, это очень просто. Готовьте вкусно,готовьте с удовольствием!! Спасибо что, смотрите👀 мои видео! ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий! Буду рада любому донату💲 на корм моему котику Василию 🐱😇🌹 Вам мелочь, а нам приятно.🌹