Самая старая пекарня Америки: Boudin Bakery

История Boudin Bakery - первой пекарни Америки, интересна и полна неожиданных поворотов. Золотая лихорадка, землятресение и пожар, ведение закваски в течение без малого 2 столетий, производство хлеба, который считается квинтэссенцией Сан-Франциско и еды в целом, попробовать который можно не только в пекарнях (которых 26!), но и практически во всех ресторанах штата, продажа легендарной закваски - с доставкой практически в любую точку мира.… - все эти факты связаны с Boudin. Об этом в нашем новом выпуске! #супермука#закваска#пекарня#самаястараяпекарня#самаястараязакваска