Окрошка — традиционный холодный суп русской кухни.

Ингредиенты: -360 гр картофеля + 100 мл воды -200 гр редиса -60 гр зелени (лук, укроп) -160 гр филе копчёного окорочка -230 гр вареной колбасы -200 гр огурца -6 шт отварных яиц Для заправки всё по своему вкусу. Я заправила порцию: щепотка соли, немного горчицы, ч.л. лимонного сока, ч.л. майонеза и 150 мл Айрана 1%. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!! Рецепты от Галины