"Кук Сомса" из лаханы( листовая капуста)

Шикарная "Кук Сомса" из лаханы ( листовая капуста) слоенное тесто и очень хрустящий в полне из доступных продуктов. Для теста: Мука -650-700гр Сметана -2ст. л Соль -1, 5ч.л ТАН -350мл Яйцо -1шт Для начинки: Лахана(листовая капуста) -800гр Лук репчатый -2шт( крупные) Масло растительное -50мл Соль по вкусу Зира(кумин) -1ч. л Масло растительное для жарки ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ! #самса#сомса#узбекскаякухня#лахана#капусталистовая#еда#втоп#рецепты#готовимдома#самсавдуховке#самсадомашняя