Котлеты в жировой сетке, жаренные на мангале: сочный вкус и аппетитный аромат дымка

Эти котлеты – настоящая находка для любителей пикников и отдыха на природе. Секрет их невероятной сочности и аромата кроется в использовании жировой сетки, которая не только удерживает мясной сок внутри, но и придает котлетам аппетитную хрустящую корочку. Готовятся они просто и быстро, а результат превосходит все ожидания! Ингредиенты: Фарш мясной (у меня свинина) – 1 уп Жировая сетка (свиная или баранья) – примерно 500 г Лук репчатый – 1-2 шт. (в зависимости от размера) Перец красный– 1 шт. Кинза – 30 гр. Соль – по вкусу Специи по желанию (кориандр, паприка, зира) – по вкусу. Подписывайтесь на канал и нажимайте на , чтобы получать уведомления о новых видео.