RUTUBE
Добавить
Уведомления
  • Главная
  • RUTUBE для блогеров
  • Каталог
  • Популярное
  • В топе
  • Shorts
  • ТВ онлайн
  • Трансляции
  • Моё
  • Фильмы
  • RUTUBE x PREMIER

Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции


  • Подписки
  • История просмотра
  • Плейлисты
  • Смотреть позже
  • Комментарии

  • Авто
  • Анимация
  • Блогеры
  • Видеоигры
  • Детям
  • Еда
  • Интервью
  • Команда R
  • Культура
  • Лайфхаки
  • Музыка
  • Новости и СМИ
  • Обучение
  • Оriginals
  • Подкасты
  • Путешествия
  • Радио
  • Разговоры о важном
  • Сельское хозяйство
  • Сериалы
  • Спорт
  • Телешоу
  • Фонды помощи
  • Футбол
  • Юмор
Телеканалы
  • Иконка канала Первый канал
    Первый канал
  • Иконка канала Россия 1
    Россия 1
  • Иконка канала МАТЧ
    МАТЧ
  • Иконка канала НТВ
    НТВ
  • Иконка канала Пятый канал
    Пятый канал
  • Иконка канала Телеканал Культура
    Телеканал Культура
  • Иконка канала Россия 24
    Россия 24
  • Иконка канала ТВЦ
    ТВЦ
  • Иконка канала РЕН ТВ
    РЕН ТВ
  • Иконка канала СПАС
    СПАС
  • Иконка канала СТС
    СТС
  • Иконка канала Домашний
    Домашний
  • Иконка канала ТВ-3
    ТВ-3
  • Иконка канала Пятница
    Пятница
  • Иконка канала Звезда
    Звезда
  • Иконка канала МИР ТВ
    МИР ТВ
  • Иконка канала ТНТ
    ТНТ
  • Иконка канала МУЗ-ТВ
    МУЗ-ТВ
  • Иконка канала ЧЕ
    ЧЕ
  • Иконка канала Канал «Ю»
    Канал «Ю»
  • Иконка канала 2х2
    2х2
  • Иконка канала Кухня
    Кухня
  • Иконка канала viju
    viju


RUTUBE всегда с вами
Больше от RUTUBE
  • SMART TV
  • RUTUBE Детям
  • RUTUBE Спорт
  • RUTUBE Новости
RUTUBE в других соцсетях

  • Вопросы и ответы
  • Сообщить о проблеме
  • Написать в поддержку
  • О RUTUBE
  • Направления деятельности
  • Пользовательское соглашение
  • Конфиденциальность
  • Правовая информация
  • Рекомендательная система
  • Фирменный стиль

© 2025, RUTUBE

Рулет из курицы в духовке - рецепт рулетов из курицы с беконом в духовке

Вот простой рецепт сочных рулетиков из куриной грудки с беконом и луковой начинкой, запеченных в духовке (без списков, около 1500 символов): Подготовьте ингредиенты: Возьмите 300 граммов куриной грудки. Острым ножом нарежьте грудку поперек волокон на тонкие пласты толщиной примерно 0.5 см (как для эскалопа). Если куски получились слишком большие, слегка отбейте их молотком в пленке, не рвя мясо. Понадобится 8-10 тонких ломтиков бекона (ориентируйтесь на количество кусков курицы). Одну среднюю луковицу мелко порубите. Два зубчика чеснока пропустите через пресс или очень мелко нарубите. Приготовьте 3 столовые ложки соевого соуса и 1 столовую ложку 9% уксуса (столового или яблочного). Сделайте начинку и маринад: На сковороде без масла обжарьте нарезанный лук до мягкости и легкой прозрачности. Добавьте чеснок, жарьте еще 30 секунд до появления аромата. Снимите сковороду с огня, дайте луковой смеси немного остыть. В небольшой миске смешайте соевый соус и уксус – это будет и маринад, и основа соуса для запекания. При желании можно добавить чайную ложку меда или сахара для баланса вкуса и карамелизации. Сформируйте рулетики: На каждый пласт курицы положите примерно чайную ложку остывшей луково-чесночной начинки. Аккуратно сверните курицу в плотный рулет. Оберните каждый рулет одним ломтиком бекона по спирали, как лентой, слегка нахлестывая края. Закрепите бекон зубочисткой, проткнув рулет насквозь. Старайтесь, чтобы бекон покрывал рулет как можно полнее – он защитит курицу от пересушивания и добавит вкуса. Замаринуйте и запеките: Выложите рулетики в подходящую для духовки форму (керамическую, стеклянную или металлическую с антипригарным покрытием). Полейте рулетики приготовленной смесью соевого соуса и уксуса, аккуратно перевернув их, чтобы соус покрыл все стороны. Дайте постоять при комнатной температуре 15-20 минут для пропитки. Разогрейте духовку до 200°C. Поставьте форму с рулетиками в разогретую духовку. Запекайте примерно 25-35 минут. Время зависит от толщины рулетов и мощности духовки. Главный показатель готовности – бекон должен стать румяным и хрустящим по краям, а курица внутри – полностью пропечься (сок при прокалывании должен быть прозрачным). Примерно в середине запекания (через 15 минут) аккуратно переверните рулетики с помощью лопатки или щипцов и полейте их соком, образовавшимся на дне формы, чтобы они оставались сочными и равномерно покрылись глазурью. Подавайте: Готовые рулетики достаньте из духовки. Дайте им отдохнуть в форме 5-7 минут – это сделает мясо более сочным. Аккуратно удалите зубочистки. Подавайте рулетики горячими, полив их ароматным соком, оставшимся на дне формы. Отличным гарниром станет картофельное пюре, отварной рис или свежие овощи. Бекон придаст курице солоноватость и аромат дымка, соевый соус и уксус создадут пикантную кисло-сладкую ноту, а лук и чеснок внутри добавят сочности и глубины вкуса. #рулет #курица #бекон #рецепт

Иконка канала Амурский огород
Амурский огород
395 подписчиков
12+
22 просмотра
10 дней назад
21 июня 2025 г.
ПожаловатьсяНарушение авторских прав

Вот простой рецепт сочных рулетиков из куриной грудки с беконом и луковой начинкой, запеченных в духовке (без списков, около 1500 символов): Подготовьте ингредиенты: Возьмите 300 граммов куриной грудки. Острым ножом нарежьте грудку поперек волокон на тонкие пласты толщиной примерно 0.5 см (как для эскалопа). Если куски получились слишком большие, слегка отбейте их молотком в пленке, не рвя мясо. Понадобится 8-10 тонких ломтиков бекона (ориентируйтесь на количество кусков курицы). Одну среднюю луковицу мелко порубите. Два зубчика чеснока пропустите через пресс или очень мелко нарубите. Приготовьте 3 столовые ложки соевого соуса и 1 столовую ложку 9% уксуса (столового или яблочного). Сделайте начинку и маринад: На сковороде без масла обжарьте нарезанный лук до мягкости и легкой прозрачности. Добавьте чеснок, жарьте еще 30 секунд до появления аромата. Снимите сковороду с огня, дайте луковой смеси немного остыть. В небольшой миске смешайте соевый соус и уксус – это будет и маринад, и основа соуса для запекания. При желании можно добавить чайную ложку меда или сахара для баланса вкуса и карамелизации. Сформируйте рулетики: На каждый пласт курицы положите примерно чайную ложку остывшей луково-чесночной начинки. Аккуратно сверните курицу в плотный рулет. Оберните каждый рулет одним ломтиком бекона по спирали, как лентой, слегка нахлестывая края. Закрепите бекон зубочисткой, проткнув рулет насквозь. Старайтесь, чтобы бекон покрывал рулет как можно полнее – он защитит курицу от пересушивания и добавит вкуса. Замаринуйте и запеките: Выложите рулетики в подходящую для духовки форму (керамическую, стеклянную или металлическую с антипригарным покрытием). Полейте рулетики приготовленной смесью соевого соуса и уксуса, аккуратно перевернув их, чтобы соус покрыл все стороны. Дайте постоять при комнатной температуре 15-20 минут для пропитки. Разогрейте духовку до 200°C. Поставьте форму с рулетиками в разогретую духовку. Запекайте примерно 25-35 минут. Время зависит от толщины рулетов и мощности духовки. Главный показатель готовности – бекон должен стать румяным и хрустящим по краям, а курица внутри – полностью пропечься (сок при прокалывании должен быть прозрачным). Примерно в середине запекания (через 15 минут) аккуратно переверните рулетики с помощью лопатки или щипцов и полейте их соком, образовавшимся на дне формы, чтобы они оставались сочными и равномерно покрылись глазурью. Подавайте: Готовые рулетики достаньте из духовки. Дайте им отдохнуть в форме 5-7 минут – это сделает мясо более сочным. Аккуратно удалите зубочистки. Подавайте рулетики горячими, полив их ароматным соком, оставшимся на дне формы. Отличным гарниром станет картофельное пюре, отварной рис или свежие овощи. Бекон придаст курице солоноватость и аромат дымка, соевый соус и уксус создадут пикантную кисло-сладкую ноту, а лук и чеснок внутри добавят сочности и глубины вкуса. #рулет #курица #бекон #рецепт

, чтобы оставлять комментарии