Шам-кебаб плов | Рецепт | Вкусно по ГОСТу

Оригинальный и вкусный азербайджанский шам-кебаб плов! Готовим по рецепту из советского сборника «Самобытная кухня» 1965 года. Ингредиенты: Фарш 150 г Курдючное сало 15 г Яйца 2 шт. Лук 30 г Рис 300 г Масло сливочное 35 г Шафран 1/2 ч. л. Соль, перец по вкусу Зелень по вкусу Для соуса: Мацони 50 г Корица по вкусу Программа: «Вкусно по ГОСТу» – Рецепт – Шам-кебаб плов. «Вкусно по ГОСТу» – кулинарный проект телеканала «Продвижение». Вкусная еда по советским рецептам. Самые опытные кулинары со стажем. Приготовление блюд «от и до» с полезными советами и понятной раскладкой. Факты об общепите СССР + Ностальгия :) Каждую ПЯТНИЦУ в 12:00 и 18:00 на телеканале «Продвижение». ПОДПИШИСЬ: «ВКонтакте»: https://vk.com/vkusno_po_gostu «Одноклассники»: https://ok.ru/vkusno.po.gostu «Дзен»: https://dzen.ru/vkusno_po_gostu Telegram: https://t.me/vkusnopogostu YouTube: https://clck.ru/Y5k34 Rutube: https://rutube.ru/channel/25301525 #обед #вкусно #рецепт #ГОСТ #80е #новшество #рецептнакаждыйдень #плов #второе #азербайджан #азербайджанскаякухня