Мужской каприз и камуфляжный кекс
Не знаю, почему салат «Мужской каприз» так называется, но салат – обалденный, вкусный, сытный, да и название отличное)) Для салата надо отварить говядину, разобрать на волокна или порезать, отварить яйца, замариновать лук в уксусе (винный 4ст.л.), натереть сыр и яйца, мелко порезать солен.огурцы, выложить салат слоями и дать настояться в холодильнике 3-4ч. Ингредиенты слоями: Говядина-300г Лук-1шт Огурцы солен.-200г Яйца-4шт Сыр-100г Камуфляжный кекс будет по вкусу даже самому суровому мужчине, не привыкшему к сантиментам)) Поскольку и расцветка в тему праздника, да и на вкус он получается пышный, влажный и ароматный из-за апельсинового сока. Готовить такой кекс можно в одной форме, можно в маленьких формочках – принцип приготовления один: натереть цедру апельсина, выжать из него сок, добавить в сок цедру и коньяк, мягкое слив.масло растереть с сахаром и ванилином, добавить яйца и взбить все вместе, добавить сок апельсина с цедрой и ромом, перемешать, затем всыпать в два этапа муку вместе с разрыхлителем и перемешать, разделить тесто на три части, в одну добавить какао, в другую чай матча, форму смазать маслом или застелить пергаментом, поочередно выложить тесто разного цвета в форму, выпекать в духовке при 170°С 40-50мин. без конвекции! Ингредиенты: Мука-250г Яйца-3шт Сахар-150г Слив.масло-150г Разрыхлитель-1ч.л. Ванилин-1г Апельсин-1шт Ром/коньяк-15г Какао, чай Матча-по 1ст.л. (или на ваш вкус) Для крема; из 1шт. апельсина выдавить сок и натереть цедру, в стакан вылить сок и долить воды, чтобы получилось 150 мл., смешать сок с сахаром, цедрой и поставить на медленный огонь, в 150 мл воды добавить крахмал хорошо перемешать, как только сок с сахаром слегка нагрелся(не закипел) вылить воду с крахмалом, варить 3-4мин.постоянно помешивая около 2-4 мин, крем загустел, добавить слив.масло, перемешать. Пробуйте, будет обязательно вкусно! #салат #вкусно #еда #рецепты #салатмужскойкаприз #рецепт #какприготовить #чтоприготовить #закуска #напраздничныйстол #23февраля #простойрецепт #изговядины #кулинария #готовимдома #подпишись
Не знаю, почему салат «Мужской каприз» так называется, но салат – обалденный, вкусный, сытный, да и название отличное)) Для салата надо отварить говядину, разобрать на волокна или порезать, отварить яйца, замариновать лук в уксусе (винный 4ст.л.), натереть сыр и яйца, мелко порезать солен.огурцы, выложить салат слоями и дать настояться в холодильнике 3-4ч. Ингредиенты слоями: Говядина-300г Лук-1шт Огурцы солен.-200г Яйца-4шт Сыр-100г Камуфляжный кекс будет по вкусу даже самому суровому мужчине, не привыкшему к сантиментам)) Поскольку и расцветка в тему праздника, да и на вкус он получается пышный, влажный и ароматный из-за апельсинового сока. Готовить такой кекс можно в одной форме, можно в маленьких формочках – принцип приготовления один: натереть цедру апельсина, выжать из него сок, добавить в сок цедру и коньяк, мягкое слив.масло растереть с сахаром и ванилином, добавить яйца и взбить все вместе, добавить сок апельсина с цедрой и ромом, перемешать, затем всыпать в два этапа муку вместе с разрыхлителем и перемешать, разделить тесто на три части, в одну добавить какао, в другую чай матча, форму смазать маслом или застелить пергаментом, поочередно выложить тесто разного цвета в форму, выпекать в духовке при 170°С 40-50мин. без конвекции! Ингредиенты: Мука-250г Яйца-3шт Сахар-150г Слив.масло-150г Разрыхлитель-1ч.л. Ванилин-1г Апельсин-1шт Ром/коньяк-15г Какао, чай Матча-по 1ст.л. (или на ваш вкус) Для крема; из 1шт. апельсина выдавить сок и натереть цедру, в стакан вылить сок и долить воды, чтобы получилось 150 мл., смешать сок с сахаром, цедрой и поставить на медленный огонь, в 150 мл воды добавить крахмал хорошо перемешать, как только сок с сахаром слегка нагрелся(не закипел) вылить воду с крахмалом, варить 3-4мин.постоянно помешивая около 2-4 мин, крем загустел, добавить слив.масло, перемешать. Пробуйте, будет обязательно вкусно! #салат #вкусно #еда #рецепты #салатмужскойкаприз #рецепт #какприготовить #чтоприготовить #закуска #напраздничныйстол #23февраля #простойрецепт #изговядины #кулинария #готовимдома #подпишись