Слабосоленая рыба и овощные чипсы

Разбираемся с засолкой рыбы: как не переборщить с солью, не высушить филе и засолить рыбу по-скандинавски. Бонусом вы научитесь готовить полезные свекольные чипсы. В меню: - Гравлакс из семги со свеклой: https://clck.ru/3DYQ6J - Свекольные чипсы в травах: https://clck.ru/3DYQNx